五香黄豆
编辑:性恩行者 日期:2016-02-15 10:24

 

  豆类的营养价值非常高,特别是对于女性。常吃不但有很好的补钙功效,还具有很好的防癌功效。

  【主料】:

  干黄豆、花椒、干辣椒、香奈、八角、香叶。

  【制作】:

  1、干黄豆,选去坏掉的。用清水泡上一夜。

  2、捞出控水。

  3、煮锅放入香料,花椒,干辣椒分两块,香叶片,八角,盐,糖。

  4、放入泡发的黄豆煮30多分钟即可起锅。

  【烹饪技巧】:黄豆一定要提前泡上一夜,完全 泡发;夏天泡的话就放入冰箱泡;吃的时候根据口味可拌入生抽,油辣子味道更赞。

 

 

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