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咸味腊八粥




原料:

大米、山药、栗子、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、开洋、姜丝、料酒、盐、胡椒粉。

做法:

1、大米淘洗干净,开洋用料酒泡发,香菇切丁,胡萝卜、山药去皮切丁;

2、 锅里放入大米、栗子、银杏、姜丝,加入足量清水;

3、 大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟;

4、 加入山药、香菇、胡萝卜丁继续熬煮约20分钟至粥粘稠;

5、 加入青豆,调入适量盐和白胡椒粉即可。


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