桂花蒸板栗

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编辑：性恩行者日期：2015-04-07 08:51

【材料】：板栗 500g、干桂花一小把、

【做法】：

1、板栗用清水搓洗干净。

2、用力给每个板栗剁开个口子，深约5mm。（注意安全啊，单手操作，千万别一个手去扶着栗子，刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈）。

3、蒸锅放水烧开，把板栗铺再蒸架上，撒上一小把干桂花，盖上盖子。

4、保持中大火，蒸15分钟左右至板栗开口就好了。

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