怪味杏鲍菇

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怪味杏鲍菇

编辑：性恩行者日期：2015-04-13 09:06

【原料】：杏鲍菇

【辅料】：胡萝卜、黄瓜、香菜

【调料】：芝麻酱、生抽、白糖、醋、辣椒油、胡椒粉、味精、美极鲜酱油、香油、姜末、熟芝麻

【做法】：

1、杏鲍菇胡萝卜黄瓜切细丝。

2、香菜洗净切段。

3、锅内放水烧开，水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水

4、捞出后放凉水中过凉

5、芝麻酱放碗中加少量水调开

6、加少许生抽搅匀

7、放白糖，醋，辣椒油，胡椒粉，味精，美极鲜酱油，香油搅拌均匀

8、碗中放姜末，撒少许炒熟的芝麻搅拌均匀成怪味汁。

9、杏鲍菇丝，胡萝卜丝，黄瓜丝放盆中，倒入怪味汁拌匀。

10、最后再撒少许白芝麻，放香菜段拌匀即可。

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