油焖春笋

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编辑：性恩行者日期：2015-05-18 09:11

　　【原料】：春笋、红干辣椒、姜、白糖、酱油、素蚝油、油盐

　　【做法】：

　　1 准备好原材料;

　　2. 春笋去壳后清洗干净，切成滚刀块;

　　3. 烧锅水，放入少许盐，将春笋煮上两、三分钟;

　　4. 烧热锅，放适量油，下入姜和干辣椒煸炒;

　　5. 香味煸炒出来后将其捞出;

　　6. 再放入焯过水的春笋翻炒;

　　7. 加入适量的、糖、素蚝油和素生抽;

　　8. 加盖焖煮上三分钟;

　　9. 大火收汁即可。

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