油焖春笋

编辑:性恩行者 日期:2015-05-18 09:11

  【原 料】:春笋、红干辣椒、姜、白糖、酱油、素蚝油、油盐

  【做 法】:

  1 准备好原材料;

  2. 春笋去壳后清洗干净, 切成滚刀块;

  3. 烧锅水, 放入少许盐, 将春笋煮上两、三分钟;

  4. 烧热锅,放适量油,下入姜和干辣椒煸炒;

  5. 香味煸炒出来后将其捞出;

  6. 再放入焯过水的春笋翻炒;

  7. 加入适量的、糖、素蚝油和素生抽;

  8. 加盖焖煮上三分钟;

  9. 大火收汁即可