芦笋杏鲍菇

编辑:性恩行者 日期:2016-01-04 08:57

 

【主材】:

  芦笋300g、杏鲍菇200g、青椒2个,植物油2勺、盐1勺、黑胡椒粉适量。

【制作】:  

  1、芦笋切去老根和杏鲍菇、青椒、洗净备用。

  2、洗净的芦笋、杏鲍菇滚刀切段,青椒切小片。

  3、炒锅凉油,烧热后,青椒、姜片煸出香味。

  4、先倒入杏鲍菇段,大火炒软至出少许水。

  5、依次加入芦笋段,继续大火翻炒均匀2分钟左右。

  6、炒匀后调入盐和胡椒粉调味即可。