编辑:两车 日期:2020-11-23 09:33
小雪,冬季第二个节气
根据《淮南子·天文训》记载
立冬后“加十五日指亥则小雪”
如果说立冬以后,天气还有点忽暖忽冷
可小雪一到,阳光便收起最后的温暖
北风吹紧,鸟儿飞走
人们也披上了厚实的冬衣
这天,真正开始冷了
关于小雪的名称
《月令七十二候集解》这样解释
雨下而为寒气所薄,故凝而为雪
小者,未盛之辞
古籍《群芳谱》中也说
小雪气寒而将雪矣
地寒未甚而雪未大也
小雪是寒冷天气的开始
华北地区的强冷空气活动将频繁出现
西北风开始成为常客
常常伴有入冬以来的第一次降雪
但一般雪量较小,夜冻昼化
南方地区北部也开始进入冬季
初冬景象一目了然
唯有江南,依旧是深秋景象
“数树深红出浅黄”的明艳色彩尚未远去
伴随着“十月小阳春”的气候
有些桃李甚至还会二度开花
也难怪白居易会感慨道
十月江南天气好
可怜冬景似春华
古代将小雪分为三候
初候虹藏不见
彩虹为阴阳交会之气,纯阴纯阳则无
季春阳胜阴,故虹见
孟冬阴胜阳,故藏而不见
二候天气上升地气下降
天地间天之阳气上升,地阴气下降
阴阳相背,天地不通
万物失去了生长的契机
三候闭塞而成冬
由于阴阳不通,天地闭塞
万物了无生气,仿佛都进入了冬眠
四季中的冬季感觉愈发明显
花雪随风不厌看
更多还肯失林峦
愁人正在书窗下
一片飞来一片寒
唐代诗人戴叔伦的这首《小雪》
写得平淡、自然、轻盈
那在风中飞舞的雪花让人百看不厌
更多的就像素蝶一样消失在山林之中
愁上眉梢的诗人独坐窗前
望着一片片飞落的雪花
更觉寒意四起、愁绪满天
洁白淡雅的雪有着很强的文学意韵
常是诗人吟咏的对象
相较于戴叔伦的寂寂愁思
陆龟蒙的《小雪后书事》
则从天寒地冻中找寻到了希望的温暖
时候频过小雪天
江南寒色未曾偏
枫汀尚忆逢人别
麦陇唯应欠雉眠
更拟结茅临水次
偶因行药到村前
邻翁意绪相安慰
多说明年是稔年
诗写江南小雪后的景物与诗人生活
末句写遇见邻居老翁互相宽慰
互勉明年定是个丰收年
可见作者与民共忧喜的情怀
“小雪雪满天,来年必丰年”
“小雪不见雪,来年长工歇”
这些谚语体现了华北地区的农民朋友
对小雪节气是否下雪的关注
此时的雪水能滋润土壤,抗旱防寒
减少病虫害,增加来年收成
反之,若此时无雪,庄稼长势不佳
干农活的长工来年也不得不停工歇脚
而江浙一带会在小雪时节腌寒菜
清代厉惕斋在其《真州竹枝词引》描述道
小雪后,人家腌菜,曰寒菜
这时,萝卜、雪里红、青菜都长得很好
勤快的主妇们把它们买回家腌
然后曝晒七八个晴日
食用时用滚开水烫上两三次就可以吃了
南方有些地区在小雪前后还有吃糍粑的风俗
正所谓“十月朝,糍粑碌碌烧”
碌碌烧就是用筷子卷起糯米粉团
在芝麻花生沙糖堆里滚上几圈
变得格外香甜诱人
一口咬下,软软糯糯,满嘴的浓香蔓延
像吃出了一整冬的甜
孟冬的魅力大抵就是
秋之余韵尚存,冬却不甘其后
赶在最后一片叶落之前铺设好它的主场
从缸中的腌菜,到口里的糍粑
都在用最简易的方式和最质朴的风味
为岁暮平添一抹暖色
冬季并非衰退,而是沉静的厚积
静待着来年的新生
那飘飘洒洒的小雪
那山峦间的雾,那瓦面上的霜
正宛如我们轻快前行的脚步
不张扬,不喧哗
在静谧中积蓄生命的能量
台州真如戒香禅师上堂曰
孟冬改旦晓天寒
叶落归根露远山
不是见闻生灭法
当头莫作见闻看