菠菜炒面筋
编辑:性恩行者 日期:2015-12-15 08:58

 

  【做法】:

  (1)将面筋撕成条,用开水泡一下,捞出待用。

  (2)将去根菠菜洗净,捞出待用。

  (3)再将菠菜下入沸水里焯一下,放入凉开水里过凉。

  (4)随后,将菠菜捞出,挤干一些水分放在案板上切成段,待用。

  (5)烧锅倒油烧热,下入面筋翻炒一下。

  (6)接着,加点酱油调色翻炒翻炒。

  (7)然后,合入菠菜翻炒一下。

  (8)最后,加点盐、蘑菇精炒匀,即可。

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