五谷丰登
编辑:性恩行者 日期:2016-01-27 09:40

 

  春节快要来临,期间免不了大吃大喝,吃多了油腻的食物,不妨来点清清爽爽的素炒,给肠胃减减负担。这道菜颜色鲜艳、食材丰富、健康美味,寓意也好。

  【主材】:南瓜、芋头、玉米粒、豌豆、胡萝卜、山药

  【制作】:

1、芋头、山药、胡萝卜、南瓜切丁,姜切末备用。

2、把除玉米粒以外的食材放入开水中焯熟捞出,滤干水分。

3、起油锅煸香姜花椒。

4、翻入切好备用的食材丁,放盐翻炒。

5、待炒至软时放入素蚝油继续翻炒1分钟即可起锅。      

  

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