【主料】：口蘑11朵

　　【调料】：酱油1/2汤匙、植物油1汤匙、黑胡椒少许酱油黑椒蘑菇的

　　【做法】：

　　1.蘑菇清洗干净，切厚片。

　　2.蘑菇飞水(飞水可以去掉蘑菇的腥味)。

　　3.捞起蘑菇，沥干水分。

　　4.热油锅，把蘑菇排进平底锅。

　　5.中火煎至两面稍带金黄。

　　6.淋入适量酱油。

　　7.磨入黑胡椒碎。

　　8.翻炒均匀即可。