冰糖炖梨

编辑:性恩行者 日期:2014-07-21 09:44

【原料】:梨2个(个头大一些的),冰糖适量。

【做法】:

  将梨洗净削皮,用刀从顶部切开,用勺子掏去梨核。

  将冰糖放入掏空的梨中,因为在炖梨的过程中会渗出大量的糖水,所以要将梨放入两个深碗里。

  蒸锅里加入足够的水,将小碗放入锅里,蒸60分钟让冰糖融化入梨里面即可。