主料:豆腐一块半,豌豆胡萝卜丁少许。
佐料:姜丝、味素、花椒水,酱油,白糖各少许。
做法:
(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下;
(2)锅内放油姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水,酱油,白糖。加少量的水
(3)烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。
主料:豆腐一块半,豌豆胡萝卜丁少许。
佐料:姜丝、味素、花椒水,酱油,白糖各少许。
做法:
(1)把豆腐切成小方丁用开水烫一下;
(2)锅内放油姜丝、呛一下锅,放味素、花椒水,酱油,白糖。加少量的水
(3)烧开以后,用淀粉勾汁,下入豆腐滑一下即可。