主料：素东坡肉、梅菜、小菜心、姜末干、辣椒
调料：酱油、白糖、素蚝油、香醋
做法：
将素东坡肉切片码入碗中，梅菜泡发洗净切碎；
净锅放入油、姜末、干辣椒放入梅菜加调料加少许水、炒好；
放入码好素肉的碗中上锅蒸50分钟拿出，倒扣入盘中，小菜心炒熟点缀在两边即可。
东坡素扣肉
编辑：性恩行者 日期：2014-02-14
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