麻酱杂果卷

编辑:性恩行者 日期:2014-06-03 09:10

 

  原料:

  春卷皮、红枣、带皮花生仁、核桃仁、熟芝麻、芝麻酱。

  做法:

  1、将大红枣去核,切成小丁;

  2、烤箱预热150度,将花生米和核桃仁放入烤20分钟,晾凉,或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香;

  3、将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内,用擀面杖压碎,将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合;

  4、芝麻酱用适量水调稀加入适量糖,笔者用的是六必居的芝麻酱,稀稠挺合适的,直接用的,也没加糖;

  5、取一张春卷皮,均匀抹上芝麻酱;

  6、将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上,卷起来,切成段即可。