扁豆烧芋头

编辑:性恩行者 日期:2014-10-13 08:59

  人类谋生的方法进步之后,才知道吃植物。中国是文化很老的国家,所以中国人多是吃植物,至于野蛮人多是吃动物。

——孙中山

 

  【原料】:

  绿扁豆、小芋头、酱油、糖

  【做法】:

  1、扁豆撕去两边的老筋,洗净。芋头去皮洗净,切片。

  2、锅里热油,放入扁豆和芋头煸炒。

  3、加水,先煮一小会。

  4、加酱油、糖,煮至材料软烂即可