无论是时令菜还是反季节菜，都要力求买得新鲜，而且要质量属于一流的，这对于长期居住在城里的年轻人来说，确实有点难度，但也不是面对花花绿绿的蔬菜在购买时无计可施，只要在挑选的细节上稍加注意，就可买到自己称心满意的蔬菜品种了。
茄子：茄子不是越大越好，也不是越小越好，而是要把嫩茄买回来。一般来讲，个头儿差不多的拣轻的挑，这是因为分量重的籽粒多，压秤且不好吃。茄头空心的最好也不要买，里面肯定出现老籽，影响食欲。在烧煮时宜现削现烧，切忌剖开后放着不下锅，这样容易致茄子老化而变得不好吃。
芹菜：水淋淋的芹菜并不是靠上市时淋点水就是上品，也不是在田里采摘后马上上市的新
发布时间：2010-02-23
花篮
主料：面粉适量花生油、芝麻粉、白糖、各种果料各适量。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
1，制成水油皮面团和干油酥面团。
2，用手将面团捏成篮子形。
3，炸熟，装上各
发布时间：2009-04-30
花篮
主料：面粉适量花生油、芝麻粉、白糖、各种果料各适量。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
1，制成水油皮面团和干油酥面团。
2，用手将面团捏成篮子形。
3，炸熟，装上各
发布时间：2009-04-30
寿桃
主料：原料：面粉适量。调料：花生油、桃酱等适量。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
1．制水油皮面团和干油酥面团，擀成油酥皮，然后分成小剂子，
2．包入桃酱，包制成桃子形，烤熟即成。
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发布时间：2009-04-30
寿桃
主料：原料：面粉适量。调料：花生油、桃酱等适量。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
1．制水油皮面团和干油酥面团，擀成油酥皮，然后分成小剂子，
2．包入桃酱，包制成桃子形，烤熟即成。
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发布时间：2009-04-30
八宝莲子粥
主料：原料：莲子、红枣、桃仁、银耳、花生、松仁、百合、桂圆、杏仁、麦片各50克。调料：白糖100克
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
将上述原料放 入锅中
发布时间：2009-04-30
八宝莲子粥
主料：原料：莲子、红枣、桃仁、银耳、花生、松仁、百合、桂圆、杏仁、麦片各50克。调料：白糖100克
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
将上述原料放
发布时间：2009-04-30
桃仁香米粥
主料：原料：香米100克，核桃仁50克。调料：红糖50克，水适量。
菜系类别：点心系列
详细介绍：
制作方法：
将香米、核桃仁、红糖放入锅中；加入适量的水，烧开熬至成熟浓稠并呈粥状即可。
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发布时间：2009-04-30
