桃仁香米粥
主料:原料:香米100克,核桃仁50克。调料:红糖50克,水适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
将香米、核桃仁、红糖放入锅中;加入适量的水,烧开熬至成熟浓稠并呈粥状即可。
发布时间:2009-04-30
红枣窝头
主料:原料:玉米粉、红枣、精白面粉各适量。调料:水、白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.将玉米粉过筛、过细,加入精白面粉、白糖、发酵粉、水拌匀,揉成面团,摘成剂子,做成窝头生坯。
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发布时间:2009-04-30
红枣窝头
主料:原料:玉米粉、红枣、精白面粉各适量。调料:水、白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.将玉米粉过筛、过细,加入精白面粉、白糖、发酵粉、水拌匀,揉成面团,摘成剂子,做成窝头生坯。
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发布时间:2009-04-30
香米窝头
主料:原料:香米、精白面粉、红枣各适量。调料:白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将香米放入一盆中,加入适量的水浸泡数小时。
2.将
发布时间:2009-04-30
香米窝头
主料:原料:香米、精白面粉、红枣各适量。调料:白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将香米放入一盆中,加入适量的水浸泡数小时。
2.将
发布时间:2009-04-30
八宝饭
主料:原料:糯米200克,去核蜜枣15克,莲子25克,核桃仁15克,金橘条20克,瓜子10克,松仁15克,青梅10克,冬瓜条10克。调料:素油25克,桂花酱50克,白糖50克,湿淀粉20克。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将糯米冲
发布时间:2009-04-30
八宝饭
主料:原料:糯米200克,去核蜜枣15克,莲子25克,核桃仁15克,金橘条20克,瓜子10克,松仁15克,青梅10克,冬瓜条10克。调料:素油25克,桂花酱50克,白糖50克,湿淀粉20克。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将糯米冲
发布时间:2009-04-30
冰糖银耳羹
主料:银耳100克,萝卜50克,红绿樱桃少许。调料:冰糖200克,白糖50克,湿淀粉少许。
菜系类别:汤菜系列
详细介绍:
1,先将干银耳水发泡涨,去根,然后换清水(70-80度}继续泡发,涨起后放盆中上屉蒸15分钟。将冰糖敲碎,菠萝切片。
2,锅上火,下入冰糖熬
发布时间:2009-04-30