茭白沙拉
主料：茭白350克，番茄100克。调料：无蛋沙拉、精盐各适量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
1，将番茄洗净切薄片，排放在盘中围成椭圆形，茭白切长条，再切成3厘米长段。
2，锅上火倒入水烧开后，加入精盐，倒入茭白焯透捞起，冲凉后排
发布时间：2009-04-30
龙井什锦拼
主料：主、配料：胡萝卜西兰花、豆腐、花菜、黄瓜各100克，萝卜1只，红樱桃适量。调料：甜面酱15克，酱油20克，龙井茶叶20克，精盐5克，味精5克，胡椒粉10克，白糖15克，茴 香、咖喱粉各适量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．将胡萝卜黄
发布时间：2009-04-30
龙井什锦拼
主料：主、配料：胡萝卜西兰花、豆腐、花菜、黄瓜各100克，萝卜1只，红樱桃适量。调料：甜面酱15克，酱油20克，龙井茶叶20克，精盐5克，味精5克，胡椒粉10克，白糖15克，茴 香、咖喱粉各适量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．将胡萝卜黄
发布时间：2009-04-30
千岛瓜果
主料：主、配料：哈密瓜1个，芒果、葡萄、大枣、腰果各适量。 调料：果酱适量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．哈密瓜洗净，切两半，去瓤。
2．芒果、葡萄、大枣、腰
发布时间：2009-04-30
千岛瓜果
主料：主、配料：哈密瓜1个，芒果、葡萄、大枣、腰果各适量。 调料：果酱适量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．哈密瓜洗净，切两半，去瓤。
2．芒果、葡萄、大枣、腰
发布时间：2009-04-30
沙拉猕猴桃
主料：主、配料：猕猴桃8只，芹菜100克，玉 米粒50克，熏干50克。 调料：无蛋沙拉少量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．猕猴桃对半切开，挖空果肉。熏干、 芹菜、猕猴桃果肉均切丁，熏干与芹菜寸在开水中焯透过凉备用。
&nbs
发布时间：2009-04-30
沙拉猕猴桃
主料：主、配料：猕猴桃8只，芹菜100克，玉 米粒50克，熏干50克。 调料：无蛋沙拉少量。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．猕猴桃对半切开，挖空果肉。熏干、 芹菜、猕猴桃果肉均切丁，熏干与芹菜寸在开水中焯透过凉备用。
&nbs
发布时间：2009-04-30
炝玉米笋
主料：主，配料：罐装玉米笋1听，胡萝卜半根。调料：精盐5克，味精5克，芝麻油15克，胡椒粉10克。
菜系类别：冷菜系列
详细介绍：
制作方法：
1．将玉米笋切成菱形块，胡萝卜切片，一并用开水烫一下，捞出过凉，放在容器内。
&nbs
发布时间：2009-04-30
