三杯杏鲍菇

编辑:性恩行者 日期:2015-04-11 08:50

 

【原料】:杏鲍菇
【辅料】:胡萝卜 黄瓜 腰果
【调料】:生抽半杯(可是只放半杯的半杯) 油一杯 白糖少许
【做法】:
1、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜切丁。
2、平底锅内先放半杯油,放入杏鲍菇丁煎至金黄色。
3、炒锅内放入另外半杯油,放腰果炸制金黄色捞出。
4、放入胡萝卜丁翻炒,然后放杏鲍菇丁。
5、加入半杯生抽(半杯有些咸,可以将酱油的量再减半)。
6、放入少许糖,中火收汁。
7、最后放入黄瓜丁翻炒均匀。
8、临出锅以前加入炸酥的腰果,炒匀出锅即可。