怪味杏鲍菇

编辑:性恩行者 日期:2015-04-13 09:06

 

【原料】:杏鲍菇
【辅料】:胡萝卜、黄瓜、香菜
【调料】:芝麻酱 、生抽、 白糖、 醋、 辣椒油 、胡椒粉、 味精、 美极鲜酱油、 香油、 姜末、熟芝麻
【做法】:
1、杏鲍菇 胡萝卜 黄瓜切细丝。
2、香菜洗净切段。
3、锅内放水烧开,水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水
4、捞出后放凉水中过凉
5、芝麻酱放碗中加少量水调开
6、加少许生抽搅匀
7、放白糖,醋,辣椒油,胡椒粉,味精,美极鲜酱油,香油搅拌均匀
8、碗中放姜末,撒少许炒熟的芝麻搅拌均匀成怪味汁。
9、杏鲍菇丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放盆中,倒入怪味汁拌匀。
10、最后再撒少许白芝麻,放香菜段拌匀即可。