鲜香土豆片

编辑:性恩行者 日期:2015-09-16 09:07

【主料】:

土豆 3个   胡萝卜 1个   青椒 一个

【做法】:

1、土豆去皮切片。青椒洗净切块儿。胡萝卜切片。

2、辣椒切段,生姜切死。

3、 调碗料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量

4、烧热底油,小米椒下锅爆香。

5、 土豆片、胡萝卜片下锅翻炒, 料汁倒进锅里炒匀。

6、青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒,最后调入芝麻油出锅。