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灵隐清供｜金玉满堂（芝士焗南瓜）

编辑：两车日期：2025-04-12

灵

隐

清

供

编者按

眼下正值春节假期，大家走亲访友，相互拜年。很多平常吃素的人开始犯难，想要用素食来招待客人却不知道该怎么做。有鉴于此，灵隐寺公众号在原本素食栏目的基础上，自乙巳春节起增开【灵隐清供】栏目，专门介绍灵隐寺精心制作的素食菜品以供参考。大家在需要时也可以学来做，并与亲朋分享。我们只要花一点工夫，同样可以将素食做得精致美味，客人也一定能感受到我们的用心，禅悦为食，法喜充满！

金玉满堂（芝士焗南瓜）口感软糯，香甜不腻。自古以来，南瓜就备受人们喜爱，它富含维生素、维生素、膳食纤维等多种营养成分。

南瓜与芝士，香甜与浓郁的完美融合，软糯与丝滑的相互交织，品尝芝士焗南瓜，仿佛置身于一场味觉的盛宴，令人回味无穷。

金玉满堂芝士焗南瓜

原料：

芝士、老南瓜等

基本做法：

南瓜切块备用，芝士切小块；

南瓜先放烤箱烤至六成熟，再将芝士放南瓜上，放烤箱中烤熟即可。