2011年3月29日，法净禅茶开茶节在杭州佛学院法云校区举行，杭州市佛教协会会长、杭州佛学院院长、杭州灵隐禅寺监院光泉法师在法净禅茶开茶节上讲话。

　　他说，＂法净禅茶＂属＂西湖龙井茶＂一系，栽种的是西湖龙井的群体种，＂法净禅茶＂的开茶和其他茶叶开采有所不同，在开茶前都需要举行庄严的佛教法会，严格按照佛教仪轨采摘。因为产量不大，＂法净禅茶＂鲜有在市场上出售，而是用作寺庙待客和馈赠之用。同时，＂法净禅茶＂也常常作为杭州特产，送给来杭交流的各地茶友。

　　光泉法师告诉现场记者，＂法净禅茶的茶树全部由僧人亲自照顾，其目的是为了使僧人们将修行和劳动结合，自己耕种禅茶，做到农禅并重。＂

　　他还表示，＂法净禅茶＂既是寺院的特色产品，同时也是僧人修行的一部分，对寺院管理有特殊意义。

　　法净禅茶茶园位于灵隐景区稽留峰下，占地约50多亩。因为茶园远离公路，又由出家僧人自己耕种管理，不对茶树施加农药、化肥，所以茶叶绿色安全，品质上佳。