编辑：性恩行者 日期：2013-11-15 09:05
原料：生栗仁、干香菇、蒿子杆、油、盐、酱油。
做法：
1，干香菇用冷水泡发，切成两半。
2，蒿子杆摘洗干净，在加了盐的开水里滚煮1分钟，捞起过冷水冲凉，沥干，码在盘底。
3，热锅凉油，先放入香菇炒香，再加入栗子仁翻炒片刻。
4，注入开水，没过香菇和栗子，加适量酱油，盖上锅盖，小火焖煮15分钟。
5，打开锅盖，大火收汤，烧至还剩一点汤汁的时候，洒少许盐，翻炒均匀，起锅，盛入码放蒿子杆的盘子里即可。
网址：www.lingyinsi.com www.lingyinsi.org 地址：浙江省杭州市灵隐路法云弄1号 (邮编：310013)
电话：0571-87968665(灵隐寺客堂) 传真：0571-87960292 联系邮箱：service@lingyinsi.com
浙ICP备12015887号 浙公网安备 33010602007042 互联网宗教信息服务许可证：浙（2022）0000070
Copyright © 2009-2020 LingYin Temple All Right Reserved. 版权所有：灵隐寺