编辑:性恩行者 日期:2014-07-27 12:38
【原料】:
面粉200克、发酵粉6克、胡萝卜2根、豆奶适量、白糖20克、豆沙适量
【做法】:
1准备的用料。
2先把胡萝卜榨成汁。
3面粉,豆粉,发酵粉,白糖各取一半,慢慢加入胡萝卜汁揉成光面团发酵。
4发好。
5经过二次发好的面团。
6把所有面团擀成面皮。
7包入豆沙馅。
8包好,压扁。
9胡萝卜面团同样擀成面皮,稍微薄点。
10用模具压出花瓣。
11逐片贴在豆沙饼反面。
12取一块面团擀成和饼大小差不多的圆片。
13压在花瓣上面,防止花瓣掉落。
14余下面团揉匀擀成面皮切成丝。
15把向日葵翻过来,在上面贴好胡萝卜丝成网状就可以。
16醒20分钟左右,上笼蒸熟就可以。
17香香甜甜的豆沙向日葵包就做好了。