• 云林素食

素食佛缘

  素食,不等于素斋,并不为佛教所独有,但中国的素食文化与佛门更为亲近确有其渊源。世易时移,素食文化在社会发展中历经流变,并日趋成为时尚。值得关注的是,"新素食"与佛教文化仍然有着难以割舍的"缘"。   素食佛源   佛教传入中国之前,汉地已有素食之风,《黄帝内经》等医书中即记载古人"..

发布时间:09-27

摆脱文化暴力 纯素食主义的真正含义

看到"维根"(纯素)这个词终于被《新闻周刊》、《时代》和《今日秀》使用,令人大受鼓舞,但是它的含义是否真地被公众了解呢?例如,我的一位朋友最近告诉我,为了治疗她的孙子的自闭症,小男孩的医生已经让他开始持纯素饮食。听到这消息,在我们为她孙子有这样一位意识到肉和乳制品危害健康以及蔬菜、水果和谷物..

发布时间:09-26

素食是一种绿色慈善

  素食对动物是一种慈善,对地球是一种慈善,如果把慈善当做一种为他人做的一种善行,素食对自己和家人也是一种慈善。   素食对动物是一种慈善   今天的肉、牛奶和奶制品都已经不是常人在教科书里读到的样子了。现在的牛,不是自在的驮着牛郎,在野地散步吃草;鸡也不是在院中嬉闹。以前的牛,游野于草间..

发布时间:09-25

五福临门煲

配料: 白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮,腐竹,香菇,木耳,金针菇,笋,胡萝卜,油菜。 制作方法: 1、白豆腐,油豆腐,冻豆腐,豆腐皮切小块,腐竹用凉水泡软,切段; 2、香菇切块,胡萝卜、春笋切片,金针菇、油菜洗净; 3、炒锅放少许油,用葱花炝锅,将除油菜以外的所有材料放入锅中炒,加盐、酱油、糖..

发布时间:09-23

茶是雅物,亦是俗物

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发布时间:09-18