云林素食-灵隐寺

云林素食

酷暑：16种饮料蔬果助你安然度夏

绿豆清热工作及其劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。丝瓜解暑丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能＂清热利肠＂。暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能..

发布时间：07-19

禅、茶有哪些“一味”之处？

禅和茶在佛教当中有千丝万缕的联系，喝茶讲禅，茶道又与禅相结合，所谓禅茶一味，就是要通过茶去领悟禅的定义。茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料，而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步，进而，在茶事实践中，茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。 ..

发布时间：07-10

素斋与中国素食文化探源

素斋以素菜为特色，中华大地从南到北，从东到西，人们生活习惯差异明显，但在喜食素菜这点上却又惊人的相似。素斋是以素食为特色的菜系，因为素食与佛教及各种斋戒活动有密切的关系，所以通称素斋。现在流行的素斋不单指寺院素斋，而且指融合寺院素斋、宫廷素食、民间素菜为一体的菜系。 ..

发布时间：07-10

何为禅茶

禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶。主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等。禅是一种境界。讲求的＂禅茶一味＂，＂禅＂是心悟，＂茶＂是物质的灵芽，＂一味＂就是心与茶、心与心的相通。中国禅茶文化精神概括为＂正、清、和、雅＂。＂茶禅一味＂的禅茶文化，是中国传统文化史上的一种独特现象，也是中国对世..

发布时间：07-09

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发布时间：06-24

酷暑：16种饮料蔬果助你安然度夏

禅、茶有哪些“一味”之处？

素斋与中国素食文化探源

何为禅茶

佛教饮食浅谈