【步骤】： 1.通心面入滚水煮熟，捞起，沥干水份备用。番茄洗淨切大丁。四季豆去老丝切小段汆烫，入冷开水漂凉备用。洋菇洗淨切大丁备用。 2.油1大匙入炒锅，放入番茄略炒，加入淡色酱油少许再炒后，入洋菇、海盐、糖，略翻动，用小火焖煮约5分钟，加入通心面翻炒均匀起锅，洒上四季豆即可。 【变化】： 通心面也可以用意大利面替换。也可以将步骤2.之材料加入，盖过材料的水，用大火煮滚，小火焖煮即成番茄汤，加入面即是番茄汤面，口感很不错，不妨试试。 【小常识】： 番茄最主要的营养价值在于茄红素及维他命，茄红素具有预防心血管疾病，与抑制摄护腺癌的效果；番茄不同于其他蔬菜水果的地方，在于番茄必须要
发布时间：2015-12-16
【做法】： （1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。 （2）将去根菠菜洗净，捞出待用。 （3）再将菠菜下入沸水里焯一下，放入凉开水里过凉。 （4）随后，将菠菜捞出，挤干一些水分放在案板上切成段，待用。 （5）烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。 （6）接着，加点酱油调色翻炒翻炒。 （7）然后，合入菠菜翻炒一下。 （8）最后，加点盐、蘑菇精炒匀，即可。
发布时间：2015-12-15
【主料】：冻豆腐2块辅料、油菜适量调料、色拉油适量、食盐4克、酱油5克、素味精2克、白糖2克【制作】1.把冻豆腐中的水挤干，切成2厘米见方的小块儿备用。2.油菜切小块儿备用。3.放入姜片炝锅后放入冻豆腐块儿同炒，随后放入白糖、酱油、翻炒。4.加入适量盐，稍加开水（高汤更好）盖盖炖煮10分钟，让冻豆腐更好的入味儿。5.待锅内水分快收尽后放入备好的油菜，翻炒两下加入少量素味精即可出锅。
发布时间：2015-12-14
油煎杏鲍菇的做法： 1、杏鲍菇洗净后切成片，厚度约为两到三枚硬币厚度左右，不要切太薄； 2、平底锅加热放入油后，将切好的杏鲍菇平铺锅底，正反煎到杏鲍菇熟透且周围一圈金黄色，期间需要不停的补充油； 3、接着撒入研磨的黑胡椒颗粒，即可。 小贴士： 如果你口味比较重，撒些许盐也是可以的，看个人喜好吧。
发布时间：2015-12-14
材料：紫菜10克、豆腐一块 调料：地瓜粉一小汤勺，盐、调味料、水适量。 做法： 1。紫菜剪碎洗干净待用； 2。豆腐压碎待用； 3。地瓜粉一汤勺，和适量水搅糊状，加紫菜豆腐搅匀； 4。锅加热放适量油，把搅匀的紫菜豆腐慢慢煎黄即可。
发布时间：2015-12-10
红薯的功效与作用： 一、最好在中午食用 就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。 二、勿与甜食一起吃 红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。 三、烤红薯不要带皮吃 热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出＂糖油＂。红薯皮焦焦的，更是受到大 家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因
发布时间：2015-12-09
【主材】：燕麦、黑芝麻、核桃【制作】：1、核桃，黑芝麻分别洗净炒熟。熟的核桃仁压碎。2、水开后加入燕麦。搅拌均匀再次烧开。盛出放凉。3、撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。4、香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。
发布时间：2015-12-07
【主材】：鲜香菇、食盐、鲜酱油、白糖、淀粉、植物油。【制作】：1、油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净，将香菇撕成小块。2、锅内油烧热，放入油菜急火快炒，油菜炒蔫后加点盐盛出备用。3、将油菜摆在盘中，做点造型。4、锅内重新放油烧热加入香菇翻炒。5、放入适当的白糖和鲜酱油，将事先调好的水淀粉勾芡。6、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。
发布时间：2015-12-04
