红薯的功效与作用： 一、最好在中午食用 就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。 二、勿与甜食一起吃 红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。 三、烤红薯不要带皮吃 热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出＂糖油＂。红薯皮焦焦的，更是受到大 家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因
发布时间：2015-12-09
【主材】：燕麦、黑芝麻、核桃【制作】：1、核桃，黑芝麻分别洗净炒熟。熟的核桃仁压碎。2、水开后加入燕麦。搅拌均匀再次烧开。盛出放凉。3、撒入适量的核桃仁和黑芝麻就可以。4、香气四溢乌发健脑的核桃芝麻燕麦粥就做好了。
发布时间：2015-12-07
【主材】：鲜香菇、食盐、鲜酱油、白糖、淀粉、植物油。【制作】：1、油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净，将香菇撕成小块。2、锅内油烧热，放入油菜急火快炒，油菜炒蔫后加点盐盛出备用。3、将油菜摆在盘中，做点造型。4、锅内重新放油烧热加入香菇翻炒。5、放入适当的白糖和鲜酱油，将事先调好的水淀粉勾芡。6、将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。
发布时间：2015-12-04
【主材】：苋菜、枸杞。【制作】：1、苋菜剪去根茎洗净，沥水。2、枸杞洗净后待用。3、炒锅入橄榄油，油锅微热时倒入苋菜翻炒。4、加盐和枸杞转小火，稍煮一会儿起锅装盘。
发布时间：2015-12-03
【主材】：四季豆、食盐、生抽、植物油。【制作】：1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝;萝卜干切成细丝。2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
发布时间：2015-12-02
【主材】：芋头、淀粉、糖桂花、白糖、水【制作】：1、芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块。2、芋头装盘入锅蒸，大火烧开锅转小火20分钟至芋头软烂，拿出放微凉。3、半小碗水溶解淀粉，搅拌均匀，锅里放一碗水，水烧开后加入白糖。4、再加糖桂花溶解均匀，煮至水再次沸腾冒大泡。5、将水淀粉倒入，转小火用铲子慢慢搅拌，直到锅中的糖液变成粘稠而透明的玻璃芡。6、将蒸好的芋头倒入锅中，均匀裹一层玻璃芡，然后出锅即可 。
发布时间：2015-12-01
【主材】：黄瓜、甜面酱、芝麻油、鲜酱油【制作】：1、将黄瓜刨去外皮，切成小段。2、淀粉加水调成面糊，倒入平底盘内；将粉皮在沸水中煮熟，盛出后晾凉待用。3、将黄瓜段及红椒丝卷入粉皮中，芝麻油、鲜酱油、甜面酱，拌匀即可食用。
发布时间：2015-11-30
【主材】：腐竹、白芝麻、植物油、食盐、香油、白糖、麻油。【制作】：1、将腐竹放入碗中，倒入少许温水略浸半分钟，沥去水，切成长段。2、黄瓜洗净，斜刀切分成几段，取一段黄瓜平放到案板上。3、刀从右侧直切，再隔2毫米左右从右至左陆续切下，即切成象眼片。4、胡萝卜洗净，去皮，同样切成象眼片，煮锅中倒入适量水，水开后放入少许盐、几滴植物油，放入胡萝卜片，煮熟后捞出用凉水冲洗，沥去水。5、将腐竹、黄瓜、胡萝卜都放入大碗中，放入盐、味精和白糖，用手抓拌均匀。6、放入香油、麻油拌匀，盛入盘中，撒熟白芝麻点缀即可 。
发布时间：2015-11-27
