• 云林素食

西芹素炒千张

【主料】:千张、西芹、胡萝卜【制作】:1、西芹洗净,切段。千张冲洗一下,切宽条,用热水焯一下,沥净水份备用。2、胡萝卜切丁,起油锅放入翻炒。3、下西芹和少许盐,翻炒片刻。4、下千张,滴少许生抽和蘑菇精,炒匀即可。

发布时间:01-22

清炒大白菜

【主料】:大白菜【制作】:1、准备好大白菜洗净,切段。2、起油锅。放入大白菜,加入盐,翻炒均匀,加入少许清水,盖上盖煮5分钟左右便可。

发布时间:01-21

东坡豆腐

【主料】:豆腐150克、面粉少许、盐适量、油适量、姜丝5克、笋20克、、红辣椒1个、香菇20克。 【制作】:  1、豆腐切大块,放入面粉、盐调制的面糊中挂糊,再放入油锅中炸至金黄色,捞出,控干油;  2、 另起锅热油,爆香姜丝, 倒入笋和香菇翻炒。  3、用盐炒熟,加入豆腐翻炒即可。

发布时间:01-19

香菇烧山药

【主料】:铁棍山药250克 香菇200克 酱油1汤匙 蚝油1汤匙 盐适量 花生油2汤匙 面粉1汤匙  【做法】:  1、准备好主材料。  2、香菇入大碗,加水和面粉,朝一个方向打圈,然后洗净表皮污垢,最后再用水清洗干净。  3、香菇切块备用。  4、准备好一碗盐水,山药去皮切段后,放入。  5、炒锅烧热,放油、放..

发布时间:01-17

拔丝莲子

拔丝系的菜相信你也吃过不少,什么拔丝苹果、拔丝地瓜,但是你吃过拔丝莲子吗?味道绝对好吃哦,特别适合家里有朋友来了,或者是做给小朋友吃。莲子含有多种营养元素,具有健脑,增强记忆力,清火等功效,赶紧做起来吧!  【主料】:莲子80克 糖150克  食用油 淀粉 面粉适量  【制作】:  1、莲子提用冷水泡至膨大..

发布时间:01-15