【原料】：菠菜、蔓越莓干、面粉、发酵粉。 【做法】： 1、菠菜洗净切碎放入料理机，加适量温水，打成汁；蔓越莓干切碎。 2、菠菜汁冲开发酵粉，到入面粉中，揉成一个较软的面团，撒入蔓越莓，揉匀。 3、圆形模具的底部和周围覆盖一层烘焙油纸，把揉好的面团放入，蒙保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵。 4、发酵到原来面团的2倍大小，放入蒸锅，大火蒸25分钟即可。
发布时间：2015-03-25
【原料】：豆干 【调料】：姜片 干红辣椒 花椒 八角 甜面酱 生抽 老抽 蘑菇精 白糖 盐 【做法】： 1、豆干大块切一刀,成两小。 2、先在豆干的一面切竖刀,别切断,深度大约到豆干的2/3处。 3、一面切完以后,将豆干翻面,在切斜刀,深度也到豆干的2/3位置,不要切断.切完以后,豆干就有蓑衣状的花纹,这样切好的豆干,很容易入味。 4、切好的豆干,切成四小块。 5、锅内放少许油,油热后放干辣椒,花椒,八角炸香。 6、放姜片爆锅。 7、加少许甜面酱,炒香。 8、锅内加水,然后放少许老抽,一点生抽,蘑菇精,白糖,盐调味。 9、水开后放切好的豆干。 10、中
发布时间：2015-03-24
【原料】：芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油
【做法】：
1、嫩芹菜洗净切长段，再切成细条；香菇洗净切掉根，切片；姜切末。
2、锅烧热，倒入少许植物油，放一点姜末煸香后，把芹菜和香菇一起放入，快速的翻炒。
3、刚开始香菇是干干的状态，不要紧，保持翻炒，慢慢香菇会炒出水份，变得滑嫩，芹菜也炒至变色稍软，加盐、一点点生抽和味精调味，再翻炒均匀入味即可。
发布时间：2015-03-23
【原料】：草莓 、山药、 糖、 香草精。
【做法】：
1、将山药削皮洗净，切块入锅蒸熟；草莓洗干净，切小丁。
2、蒸熟的山药捣成泥，滴几滴香草精，加一勺糖，拌匀。
3、取一个盘子，在盘子底部铺一层山药泥，然后覆盖一层草莓粒，重复几次，最后在最上面装饰一整棵草莓（如图），筛上糖粉即可。
发布时间：2015-03-22
【原料】：鲜藕 、朝天椒 、线椒、 辣椒油、 醋、 盐、 糖。
【做法】：
1、新鲜莲藕刮去皮洗干净，切成薄片；辣椒洗净切小丁。
2、锅中坐水烧开，放入藕片焯熟，捞出过凉水后控干水份。
3、藕片中加切好的辣椒、盐、糖、醋和一点辣椒油，拌匀即可。
发布时间：2015-03-20
【原料】：豆腐皮 卤水汁 干辣椒。
【做法】：
1、豆腐皮卷成卷，用棉线捆好。
2、锅里倒入卤水汁和清水，比例1:2，再放几个干辣椒，烧开后放入豆皮卷，煮半个小时，关火捞出，切片食用。
发布时间：2015-03-19
【主料】：吐司4片、火龙果半个。
【辅料】：紫甘蓝10、彩椒粒15、纯素沙拉酱1勺、鲜豆皮一张。
【做法】：
1、准备切片吐司、沙拉酱、火龙果、洗净的彩椒、紫甘蓝、鲜豆皮。
2、将吐司裁去四边、火龙果切片去皮、紫甘蓝切丝、彩椒切小粒。
3、鲜豆皮切碎，彩椒和紫甘蓝放入大碗内，各放入适量沙拉酱，拌匀。
4、取一片吐司，放适量鲜豆皮，涂抹均匀。
5、盖上一片吐司。
6、铺一层紫甘蓝彩椒沙拉。
7、再盖上一片吐司。
8、把剩下的鲜豆皮涂抹在吐司片上。
9、把火龙果片裁成四方形，摆到上面。
10、最后再盖上一片吐司即可。
发布时间：2015-03-18
【原料】：米饭 土豆 杏鲍菇、 胡萝卜、西兰花、玉米、油 、盐、 糖、 黑芝麻。
【做法】：
1、土豆胡萝卜分别削皮洗净，切小丁；杏鲍菇洗净切丁； 西兰花掰成小朵洗净备用。
2、炒锅里倒少许油，烧热后把土豆、胡萝卜、杏鲍菇丁一起放入煸炒，多炒一会儿，加老抽上色，然后加水，盖上盖煮。
3、另起锅坐水，烧开后放入西兰花焯，加少许盐，约一分钟后捞出。
4、蔬菜丁煮到软烂，汤汁变少变浓时加盐和糖调味，再略煮一会儿即可。
5、米饭盛入小熊模具中压型，然后摆盘，用黑芝麻做点缀，浇上煮好的土豆杏鲍菇胡萝卜丁，摆上烫好的西兰花即可。
发布时间：2015-03-17
