香米窝头
主料:原料:香米、精白面粉、红枣各适量。调料:白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将香米放入一盆中,加入适量的水浸泡数小时。
2.将精白面粉、白糖、发酵粉、香米、水混合在起,揉成面团,摘成剂子,做成窝头生坏,并在每个生坯顶端嵌入一颗红枣,上笼蒸熟即成。
香米窝头
主料:原料:香米、精白面粉、红枣各适量。调料:白糖、发酵粉各适量。
菜系类别:点心系列
详细介绍:
制作方法:
1.先将香米放入一盆中,加入适量的水浸泡数小时。
2.将精白面粉、白糖、发酵粉、香米、水混合在起,揉成面团,摘成剂子,做成窝头生坏,并在每个生坯顶端嵌入一颗红枣,上笼蒸熟即成。