原料:黑豆苗 、 干辣椒 、花椒 、盐 、糖 、植物油做法:1、黑豆苗去掉根须和黑色的豆皮,洗干净,放到开水中焯烫约1分钟左右,捞出冲两遍凉水,沥干水分后放到一个盆里。2、干辣椒剪成斜段,锅烧热后倒入植物油,放入干辣椒和花椒,炸香后一起浇在蒜末和豆苗上,再加盐和糖,拌匀后盛在盘子里即可。
发布时间:2015-04-30
现在很多人因为各种原因,肉吃的比较少,有个人饮食偏好的,有减肥控制体重的,有患心血管疾病的,也有个人信仰的,等等。 但肉类富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等重要营养素,对我们健康非常重要,如果真的吃肉比较少,那么,就需要从饮食的其他方面加以补充了。 吃什么呢,豆类是个很好的选择。 豆制品是素食人群是最为推荐的食物,富含优质蛋白质,可以和肉类蛋白相媲美,所以,是素食人群不可缺少的食物,最好每周保证4-5次以上的豆制品摄入。像大豆腐、干豆腐、黄豆芽等
发布时间:2015-04-29
Normal
0
7.8 磅
0
2
false
false
false
EN-US
ZH-CN
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
发布时间:2015-04-28
Normal
0
7.8 磅
0
2
false
false
false
EN-US
ZH-CN
X-NONE
MicrosoftInternetExplorer4
发布时间:2015-04-27
【材料】 鸡蛋、水煮鸡蛋、 盐、 米饭、 即食海苔、 青红辣椒 、油、 寿司醋、【作法】1.鸡蛋打散,辣椒切成丝。2.辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少许盐入味,装起备用。3.鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少许盐和手撕醋拌均匀备用。4.在寿司卷上放一张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上一层米饭,摆上辣椒丝,再铺一层米饭。5.用寿司卷卷起成形,摊好,切小块,水煮鸡蛋去壳去蛋黄,把蛋白切成小粒。6.即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少水煮鸡蛋的蛋白粒即成。7.食用时候也可以蘸上寿司酱油吃。
发布时间:2015-04-26
【主料】:黄瓜【调料】:辣椒 (适量)、香菇 (适量)、姜 (适量)、生抽 (适量)、白糖 (适量)、食醋 (适量)、食盐 (适量)、食用油【做法】:1、准备好主要原料。2、将黄瓜洗净,放在案板上,再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜;刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片,切到筷子处即停,不要切断。3、切完一面,将黄瓜反面,(黄瓜转180度)同样用筷子放在黄瓜两侧夹住黄瓜。4、同样刀刃与筷子呈45度角斜着下刀切,一样不要切断。一直切到黄瓜尾部。5、腌渍黄瓜时我们来准备味汁,香菇、姜、辣椒分别切成丝。切好的黄瓜放入大碗中,加入盐腌渍10分钟。6、锅中放油烧热,放入姜丝煸香。煸香姜丝,加入香菇丝、辣
发布时间:2015-04-24
【原料】:大米、香菇、白灵菇、杏鲍菇、香芹、姜、盐、植物油【做法】:1、菌菇全部是新鲜的,用水洗净后切片;姜洗净切片;香芹择去叶子,洗干净后切碎。2、大米洗净浸泡一会儿,砂锅里坐水烧开,放入大米大火煮开转小火,可以时不常用勺子搅拌。3、大米煮到开花变浓稠后来炒蘑菇,炒锅烧热,倒少许植物油,放姜片炒几下,然后把切片的蘑菇放入煸炒,炒软后加盐调味,翻炒匀关火。4、把炒好的蘑菇倒入粥里,再煮十几分钟至浓稠软烂的状态,关火,撒上香芹碎搅匀即可。
发布时间:2015-04-23
【原料】:杭茄、香椿、姜、老抽、盐、植物油【做法】:1、香椿洗净,入沸水中烫至完全变色后捞出,沥掉多余水份,切碎。2、杭茄洗净去掉把儿,切滚刀块;切一点姜末。3、 平底锅倒一层油,不用很多,布满整个锅底就行,放入茄子小火煎,茄子也正好铺满锅底,一直到茄子变得软糯,关火,把锅倾斜着放在一处,茄子推到锅里高的地 方,目的是让多余的油可以流到低出,或者把茄子盛到铺吸油纸的盘子里也可以,当然如果锅里残留的油比较多的话,可以这样做。4、炒锅烧热,加一点点底油,放姜末炒香,再放入茄子翻炒,加盐和一点老抽,可以稍微加一点水,炒匀入味后,加切碎的香椿,翻炒均匀即可。
发布时间:2015-04-22