云林素食-灵隐寺

云林素食

麻辣茶树菇

【主材】：　　茶树菇、花椒、麻椒、干红辣椒、香菜、盐、淀粉【制作】：　　1、茶树菇提前清洗捞出后，去掉根部，然后切成寸段。　　2、将茶树菇加上几勺干淀粉。(大约三大匙) 　　3、轻晃动盆，让茶树菇外表均匀沾满干淀粉。　　4、锅中油烧热，放入茶树菇炸制。　　5、当茶树菇外表略硬，略变淡黄色时捞出沥油..

发布时间：12-25

照烧海苔豆腐

白嫩嫩的豆腐算得上是一种老少皆宜的美味食品，今天推荐的这款照烧海苔豆腐香浓滋味不可抵挡，豆腐外脆里嫩再搭配上海苔的清脆口感，超级美味。【主材】：　　豆腐200克、海苔2大张、酱油3大勺、糖大1勺、姜末1大勺、干淀粉【制作】：　　1、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。　　2、海苔顺着上面的印格剪开。　　3、将剪好的海..

发布时间：12-24

红油笋丝

【材料】：　　泡发的干笋红油熟芝麻香菜糖酱油米醋盐　　【做法】：　　1干笋清洗干净后，先用温水泡软，再入锅中煮制一个小时，取出后，再用水浸泡，期间要经常换水，以免变质。(也可泡软后用高压锅煮制省事)　　2将泡好的笋干，用牙签从中间一小条一小条的挑破，再撕开成细丝。　　3香菜切成小段，红尖椒切成小段..

发布时间：12-24

香菇烧山药

【主材】：铁棍山药250克　香菇200克　酱油1汤匙　蚝油1汤匙　盐适量　花生油2汤匙　面粉1汤匙【制作】：　　1、准备好主材料。　　2、香菇入大碗，加水和面粉，朝一个方向打圈，然后洗净表皮污垢，最后再用水清洗干净。　　3、香菇切块备用。　　4、准备好一碗盐水，山药去皮切段后，放入。　　5、炒锅烧热，放油，油热后..

发布时间：12-24

豆腐香菇酿青椒

【主材】：青椒2只、豆腐120克、干香菇6只、香菇素蚝油、糖、面包糠适量【制作】：　　1、准备食材。　　2、干香菇提前用温水泡发。　　3、青椒切成寸段，去掉中间的辣筋。　　4、将香菇切成小粒，豆腐压碎成泥。　　5、加入少许香菇素蚝油拌匀香菇粒豆腐泥　　6、取一段青椒，塞满拌好的豆腐泥。　　小贴士：　　1、青椒..

发布时间：12-22